Whisky Tasting Mouvaux : soirée Ben Nevis du vendredi 16 septembre 2016 / Cave Monsieur Vin MOUVAUX (59)

WHISKY TASTING MOUVAUX
Club de Dégustation de Spiritueux
ouvert à tous !

Distillerie Ben Nevis
Highland, Scotland



Vendredi 16 septembre 2016


Hyeeeeeeeeee there,

salut à tous, ouhhh que voilà une belle soirée de rentrée mais aussi, ouhhhh qu'il est difficile de réunir des quilles à des budgets raisonnables sur ce genre de distilleries.

And the WINNER is :



Ben Nevis 1993 46 %
18 years
1993 - 2011 Sherry Butt
Signatory Vintage


Voici votre compte-rendu :

Ben Nevis 10 ans 46 %
Official Bottling
Highland Single Malt Scotch Whisky
Ben Nevis Distillery
Port William, Scotland

Magnifique version aux notes de caramel mou, vernis, xérès, fruits confits, poire, pomme caramélisée, beurre rance, mais aussi putride à souhait (rat crevé !, égoûts, ..). Bref, tout ce que l'on aime.

Bouche puissante.
54.50 € la bt

McDonald's Traditional
Ben Nevis 46 %
Official Bottling
Highland Single Malt Scotch Whisky
Ben Nevis Distillery
Port William, Scotland

Une version officielle tourbée, aux notes végétales, cendres froides, torréfiées, réglissées, bois sec, fumée, fruits confits, tabac froid, viande pourrie, cannelle, poivre, menthol, térébenthine, la bouche excellente, intense, tourbe sèche.
71.95 € la bt

Ben Nevis 1993 18 ans 46 %
Independant Bottling
The Un-Chillfiltered Collection
1993 - 2011
Signatory Vintage

On a ressorti cette version sur Sherry Butt d'une de nos dégustations précédentes. Fleurs, poivre blanc, angélique confite, miel, peinture fraîche, anis, bonbons, rance, framboise, herbes coupées,  une bouche bonbon et réglisse, très ronde mais punchy, acidité présente et notes d'agrumes.
Non disponible

Ben Nevis 1991 23 ans 46 %
Independant Bottling
The Un-Chillfiltered Collection
1991 - 2015
Signatory Vintage

Oranges et pamplemousses mûrs, citron, léger rance, beurre et cacao.

Non disponible

Ben Nevis 18 ans 1995 55.5 %

Independant Bottler

Wilson and Morgan

La déception existe à 180.00 € pièce : fût brûlé, grillé, type rhum anglo-saxon, végétal et champignons

Une bouche tannique, astringente et sans finesse.

Pas d'intérêt.

On se donne rendez-vous le ...

VENDREDI 02 DECEMBRE 2016

pour

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(et ça va envoyer sévère ...)