samedi 22 avril 2017

Nouveautés WHISKY avril 2017 Cave Monsieur Vin MOUVAUX (59 Lille Wasquehal Wambrechies Tourcoing Roubaix Marcq Bondues Croix)


Nouveautés
WHISKY


Avril 2017

Les raretés ...

On a déniché pour vous quelques pépites,
de très vieux whiskies absolument fabuleux ...

de magnifiques tourbés avec Ardmore, Caol Ila et Bunnahabhain ...

la délicatesse du grain avec un très vieux Cameronbridge ...

Imperial, une des stars absolues de la Speyside ...

un inconnu de 10 ans, un Irlandais incroyable, Dunville's 
sur un fût de Pedro Ximenez ...

et Nikka 12 ans Blended au Japon (allocation).


Caol Ila 19 ans 51.5 %
Islay Single Malt Whisky
Old Particular
Douglas Laing
150.00 €

Cameronbridge 33 ans 1984 54.7 %
Single Grain Scotch Whisky
Extra Old Particular
Douglas Laing
130.00 €

Ardmore 2008 62.2 %
Highland Single Malt Whisky
60 ans LMDW
Cask Strenght Collection
Signatory Vintage
96.00 €

Imperial 20 ans 1995 54.9 %
Speyside Single Malt Whisky
Cask Strenght Collection
Signatory Vintage
165.00 €

Bunnahabhain 26 ans 1989 47.7 %
Islay Single Malt Whisky
Cask Strenght Collection
Signatory Vintage
199.00 €

Dunville's 10 ans PX 46 %
Irish Whiskey
75.15 €

Nikka 12 ans The Nikka 43 %
Blended Japanese Whisky
97.50 €

Réservations et informations au
03 20 24 15 19


mardi 11 avril 2017

NOUVEAUTÉ Red My Lips du Brussels Beer Project à la Cave Monsieur Vin MOUVAUX (59 Lille Marcq Bondues Tourcoing Roubaix Wasquehal Wambrechies La Madeleine ...)


Nouveauté


Red My Lips 4.7 %
Belgian Session
Brussels Beer Project



Petit mot de la Brasserie :

En avril 2016, nous avons créé 4 nouveaux prototypes (rouge, jaune, mauve et vert) - ces 4 proto étaient tous des "Session" à seulement 4.7% alc. mais avec beaucoup de punch!
Nous avons organisé 11 petites dégustations dans les meilleurs cafés, restaurants de Bruxelles, 1 dégustation à Tokyo (!!) et une grande fête aux Halles St Géry réunissant près de 2,000 beer lovers pour élire notre nouvelle bière!
Le Prototype Rouge fut le grand gagnant de la compétition et la communauté a aussi choisi le nom de "Red My Lips" qui correspond bien à sa nature des plus séductrices! La dose incroyable des houblons Hull Melon et Simcoe lui donnent des notes de baies rouges et de fruit de la passion alors que les 4 malt spéciaux que l'on a utilisé lui confère une toute belle robe! A consommer avec modération .? ;)
 


disponible à la
Cave MONSIEUR VIN MOUVAUX

samedi 8 avril 2017

La Grange des Pères - Roc d'Anglade - Marcel Lapierre - Gauby - Jean Macle / Allocations du Moment Cave Monsieur Vin MOUVAUX 59 (Wasquehal Croix Roubaix Tourcoing Wambrechies Marcq Bondues)



ALLOCATIONS DU MOMENT


 
Chers amis, chers clients,

nous sommes heureux de pouvoir vous proposer les allocations suivantes : 

Domaine GAUBY (Roussillon)

"Et le miracle se produisit de nouveau" ... pourrait-on encore dire.
Lionel Gauby a vraiment pris les choses en main au domaine familial.
Après son extraordinaire La Jasse blanc, un vin orange oxydatif à base de Muscats (dont il nous reste quelques bouteilles), voici Mel Rose : un hommage au roi GRENACHE. Assemblage de Grenache blanc, Grenache gris et Grenache noir, macération courte. C'est un vin digeste, subtil, aérien, frais, dans un style L'Anglore comme certains d'entre vous adorent.

 Mel Rose 2014 ou 2015   20.50 € la bt et 44.95 € le magnum en 2014
La Jasse 2015   15.25 € la bt


Domaine Jean MACLE (Jura)

L'un des (très) grands du Jura est de retour chez Monsieur Vin. Les vins du domaine Macle sont en route, pensez à vous positionner, quantités limitées.

 Côtes du Jura blanc 2012   22.50 € (Assemblage Savagnin / Chardonnay oxydatif)
quantités très limitées


Domaine LAPIERRE (Beaujolais)

On parlait à l'instant du fils de Gérard Gauby, passons à un autre fils de
mais qui lui aussi transcende l'oeuvre de son père.
Matthieu Lapierre a pris un relais parfait après le décès de Marcel.
Son Morgon 2016 se montre sur un profil classique du Beaujolais après un 2015 plus riche et plus explosif. Amoureux du Beaujolais, 2016 fera une superbe garde !!!
Ne loupez pas non plus la cuvée Marcel Lapierre sur 2015.

 Morgon 2016   18.05 € la bt 38.50 € le mag
Morgon 2015   18.05 € la bt 38.50 € le mag
Morgon 2015 cuvée Marcel Lapierre   28.95 €
Morgon 2014 cuvée Marcel Lapierre   
28.95 € la bt et 64.95 € le magnum
Morgon 2010   22.25 €  dernières bouteilles


ROC D'ANGLADE (Languedoc)

Les vins du grand Rémy Pédreno sont de retour.
Un Rosé de haute couture et un rouge de fraîcheur sur un terroir exceptionnel.

 Roc d'Anglade rouge 2015   31.95 € la bt
Roc d'Anglade rosé 2016    13.95 € la bt


LA GRANGE DES PERES (Languedoc)

Incontournable monument à la gloire du Languedoc et du secteur d'Aniane.

 La Grange des Pères rouge 2014
86.95 € la bt
Quantités limitées


VOS RÉSERVATIONS
AU 03 20 24 15 19

A bientôt
Cédric Bachelot
Cave Monsieur Vin
79 avenue de la Marne
59420 Mouvaux


Dernière minute : Domaine des Tours / Château des Tours / Rayas seront bientôt disponibles

vendredi 31 mars 2017

Dégustation GIN et ATELIER COCKTAIL le samedi 1er avril / Cave Monsieur Vin MOUVAUX (59 Lille Marcq Bondues Tourcoing Roubaix Croix Wasquehal La Madeleine)


SAMEDI 1er AVRIL
(et ce n'est pas un poisson d'Avril !)
09h30 12h30 14h30 19h00


Dégustation

GIN(s)
+
ATELIER COCKTAIL

avec les nouveautés de la ...


et ...

- 10 à 15 GIN(s) différents en dégustation

- Plus de 300 eaux de vies en dégustation : whiskies, rhums, cognacs, armagnacs, eaux de vie de fruits, ...

- Dégustation des Vins du Domaine des Pothiers, AOC Côte Roannaise


- Atelier COCKTAIL avec GIN FIZZ, GIN TONIC, FRENCH 75 et GIN PRAIRIE

- Dégustation des Bières BREWDOG et DE MOLEN


Un rendez-vous festif, pour fêter l'arrivée des beaux jours, que nous sommes heureux de vous offrir.

Entrée libre

On va vous régaler !!!!!!!!!!!!!!




mercredi 22 mars 2017

Barthassade St Sylvestre Rouge Garance Charvin Clos des Mourres Mas de Libian Maxime Magnon Guilhem Barré ... à la GRANDE DÉGUSTATION VIN / Samedi 25 mars 2017



LA
GRANDE
DEGUSTATION
VINS



Samedi 25 mars 2017
9H00 à 19H00 NON-STOP

... des Vins
... des Bières
... des Pains (Olivier Vandromme)
... des Fromages (Madame Fromage, Wambrechies)
... des Charcuteries (Pierre Oteiza, Pays Basque)
... et de la Musique (DG Vintage)



Au programme,

les nouveautés suivantes :

Benjamin Taillandier (Languedoc)
Maxime Magnon (Languedoc)
Domaine Charvin (Rhône)
Les Vigneaux (Rhône)
Clos de la Barthassade (Languedoc)
Domaine St Sylvestre (Languedoc)
Domaine Les Hautes Terres (Languedoc)
Famille Sumeire (Provence)
Faiveley (Bourgogne) ...



les nouveaux millésimes de :

Domaine du Mortier (Loire)
Sébastien David (Loire)
La Nouvelle Donne (Roussillon)
Rouge Garance (Rhône)
Domaine des Pothiers (Loire)
Julien Pilon (Rhône)
Hervé Villemade (Loire)
Supply Royer (Languedoc) ...



les bières :

Brewdog (Ecosse)
De Molen (Pays Bas)






ENTRÉE LIBRE

samedi 18 mars 2017

AGENDA DÉGUSTATIONS Cave MONSIEUR VIN MOUVAUX (Lille Marcq Bondues Tourcoing Roubaix Roncq La Madeleine Wasquehal Wambrechies ..)


Vos Prochaines
Dégustations



SAMEDI 25 MARS 2017

LA GRANDE DÉGUSTATION
VIN

spécial Languedoc Roussillon Rhône Loire
9h00 à 19h00 non stop


SAMEDI 1er AVRIL 2017

DÉGUSTATION
WHISKY RHUM ...

9h30 12h30 et 14h30 19h00


SAMEDI 15 AVRIL 2017

DÉGUSTATION DE PÂQUES

9h30 12h30 et 14h30 19h00




Chez Monsieur Vin,

on ne vous veut ... que du bien.

lundi 6 mars 2017

Dégustation CRAFT BEER / Bières Artisanales chez MONSIEUR VIN MOUVAUX (59 Lille Bondues Wasquehal Croix Wambrechies Tourcoing Roubaix)



SAMEDI 11 MARS 2017
09h30 12h30 14h30 19h15


CRAFT BEER TASTING


DÉGUSTATION de
BIÈRES ARTISANALES


Monsieur Vin MOUVAUX explose sa gamme bières.

Après BRUSSELS BEER PROJECT
et la BRASSERIE DE LA SENNE,

vous pourrez découvrir ce samedi les nouveautés suivantes :


FLYING DOG (USA)

SALEVE (FRANCE)

CANTILLON (Belgique)

BREWDOG (Royaume-Uni)

DE MOLEN (Pays-Bas)

DE DOLLE (Belgique)

BRASSERIE DU MONT-BLANC (France)

BRUSSELS BEER PROJECT (Belgique)

TUATARA (Nouvelle-Zélande)


Entrée libre, on va vous régaler !!!!!!!!!!!!!!


vendredi 3 mars 2017

Domaine Les Hautes Terres Gilles Azam Nouveauté de la Cave MONSIEUR VIN MOUVAUX (59 Marcq Bondues Croix Wasquehal Tourcoing Roubaix Lille)


NOUVELLE RÉFÉRENCE



DOMAINE LES HAUTES TERRES
Limoux




Gilles Azam, Vigneron

Gilles Azam a débuté son aventure viticole il y a plus de 15 ans à Roquetaillade, au cœur du terroir de Limoux avec un petit hectare de Chenin blanc. Aujourd'hui, avec ses huit hectares, il produit, en Agriculture Biologique, des vins purs et droits.



Les (h) Autres Terres rouge Vin de France 2016
Les (h) Autres Terres blanc Vin de France 2016

Une vinification courte puisque nous vous proposons déjà les 2016, les (h) Autres Terres, en rouge comme en blanc, sont des vins de plaisir, gourmands et efficaces immédiatement, au fruité intense.
100 % Chardonnay en blanc et Cabernets, Merlot et Malbec pour le rouge.



Louis Limoux 2015

Une claque ce 2015 !
Un magnifique vin, Chardonnay et Chenin, élevage de 12 mois sur fûts. Du gras, de la profondeur, des fruits mûrs. On ne ressent pas le millésime (chaud dans le secteur), le vigneron a œuvré parfaitement pour conserver tension et fraîcheur.




Joséphine Brut Nature Crémant de Limoux

Alors là, c'est un must !
Chardonnay, Chenin blanc et Mauzac, 9 mois en fûts et 24 mois sur lattes. Pas de compromis, c'est non dosé. Cette bulle naturelle, pure et droite va combler tout ceux et celles qui veulent une alternative à la Champagne. C'est un monstre !


Cuvées disponibles au 03 mars 2017 :

Les (h) Autres Terres rouge Vin de France 2016
Les (h) Autres Terres blanc Vin de France 2016
Joséphine Brut Nature Crémant de Limoux
Louis Limoux 2015


Plus d'infos au 03 20 24 15 19


lundi 27 février 2017

Whisky Tasting Mouvaux soirée CAMPBELTOWN du vendredi 27 janvier 2017 avec Kilkerran Glen Scotia Springbank Longrow (59 Lille)


WHISKY TASTING MOUVAUX

Vendredi 27 janvier 2017



Whiskies from Campbeltown


Chers amis,

un petit compte-rendu très très en retard mais on fait ce que l'on peut !

Nous avons passé une belle soirée iodée et légèrement tourbée autour des fabuleux whiskies de la presqu'île de Campbeltown.

And the winners are :



égalité pour

Longrow Peated 46 %
et
Glen Scotia Double Cask 46 %


Voici le compte-rendu de votre soirée :


Kilkerran Single Malt 46 %
Work in Progress
Glengyle Distillery, Campbeltown

Nez léger, fin, végétal (blé, herbe) et fruits mûrs.
Bouche à l'amertume marquée.

59.90 € la bouteille



Kilkerran Single Malt 12 ans 46 %
Glengyle Distillery, Campbeltown

Nez végétal, amande, putride, garage de campagne, huile, caramel salé.
Bouche aux alcools rugueux et amère.

59.95 € la bouteille



Glen Scotia Single Malt 46 %
Double Cask
Glen Scotia Distillery, Campbeltown

Nez de fruits exotiques, cacao, vin rouge, fruits rouges, citron.
Bouche gourmande mais élégante, sur les notes de fruits rouges de nouveau.

60.50 € la bouteille



Springbank Green 13 ans 46 %
Springbank Distillery, Campbeltown

Nez citronnelle, citron, cire d'abeille, thé, algues, herbes et épices.
Bouche élégante et puissante.

98.50 € la bouteille



Longrow Peated 46 %
Springbank Distillery

Nez fruits blancs acidulés (pomme, poire), très légèrement tourbé.
Une bouche fraîche et acidulée, tourbe délicate.
Splendide équilibre.

54.50 € la bouteille



Merci à tous.

Notre prochain RENDEZ-VOUS

Vendredi 10 mars 2017

Thème à définir

jeudi 23 février 2017

Maxime Magnon - Benjamin Taillandier - Supply Royer - Charvin - La Barthassade - St Sylvestre - Catherine Bernard / Allocations du moment chez Monsieur Vin MOUVAUX (59 Lille)


ALLOCATIONS DU MOMENT



Nous venons de recevoir :

Domaine SUPPLY-ROYER (Languedoc)

Bourboulenc blanc 2015 12.95 € (ça goûte comme un blanc bourguignon, je dis ça, j'dis rien)
Syrah de Pey Cherres 2015 11.95 €
Grenache de Costas 2015 10.50 €
quantités limitées


Domaine CHARVIN (Rhône)
Un des bios les plus emblématiques de Châteauneuf du Pape ...
Côtes du Rhône rouge 2014 10.25 € (un des plus gros coups de cœur de nos salons)
Châteauneuf du Pape rouge 2013 36.50 € la bt et 74.50 € le magnum


Réception à venir :

Domaine Maxime Magnon (Languedoc)
Des vins incroyablement digestes et frais, d'une subtilité et d'une fraîcheur à faire pâlir ses voisins.

Cuvée rose 2012 33.95 €
Rozeta 2015 19.50 € la bt et 42.00 € le magnum
Campagnès 2015 26.50 € la bt et 56.00 € le magnum
Métisse rosé 2016 16.50 € la bt


La Barthassade (Languedoc)
Coup de cœur pour ces jeunes vignerons des Terrasses du Larzac, Guillaume , marqué par ses années d'expérience en Bourgogne, prolonge en Languedoc dans le même style : acidulé, fruit et épuré.

Pur C 2016 rouge 9.75 € la bt
Les Ouvrées rouge 2015 17.50 € la bt
Quantitées limitées


Catherine Bernard (Languedoc)
Un pur Carignan dans un style Calce (village du Roussillon abritant Gauby, Matassa, Pithon, etc..) fait à St Drézéry, ça peut arriver, eh oui, le Languedoc, c'est des petits miracles un peu partout.

Carignan 2016 11.95 € la bt


Domaine St Sylvestre (Languedoc)
Le domaine a été créé par le cousin et ancien associé de Frédéric Pourtalié (Montcalmès) qui, aujourd'hui, avec ce millésime 2014 en rouge et 2015 en blanc, est en passe d'égaler son ancien collaborateur.
Vous en jugerez vous-même.

St Sylvestre rouge 2014 19.50 € la bt
St Sylvestre blanc 2015 20.00 € la bt (terroir de folie)



Réservations au 03 20 24 15 19